चिकन (मुर्गा) के फायदे

June 27, 2014


चिकेन दुनिया भर में एक बहुत लोकप्रिय भोजन है। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक होता हैं। इसे आप कई तरह से बना भी सकते हैं। चिकेन में विटामिन, मिनरल्स, कम वसा और उच्च प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं।

चिकन के लाभ –

  • चिकेन विटामिन बी और नाइयासिन (niacin) का एक अच्छा स्त्रोत हैं जो कैंसर से बचाता हैं। 
  • चिकन में मौजूद फास्फोरस दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाए रखता हैं और गुर्दे, जिगर और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली को स्वस्थ बनाए रखता हैं।
  • चिकेन सेलेनियम, जिंक, नाइयासिन, कम वसा प्रोटीन, विटामिन ई, विटामिन बी-6 और बी-12 का एक अच्छा स्त्रोत हैं।
  • चिकेन में प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता हैं। जिससे मांसपेशियों की वृद्धि और विकास में मदद मिलता हैं। कम वसा प्रोटीन अधिक वजन वाले लोगों के लिए जल्दी वजन कम करने में मदद करता हैं।
  • चिकेन में सेलेनियम नामक खनिज प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं जो गठिया जैसे रोग से बचाता हैं।

श्रेणि: स्वास्थ्य (Health)

कमेंट लिखें

Back to Top