परवल में औषधीय गुण पाया जाता हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता हैं। परवल का सेवन सब्जी के रूप में या मिठाई के रूप में कर सकते हैं। परवल विटामिन, खनिज और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। परवल में विटामिन जैसे विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी 1 और विटामिन बी 2 प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं। परवल का प्रयोग कब्ज, त्वचा संक्रमण, बुखार, मूत्र समस्याओं और मधुमेह रोगियों के उपचार में किया जाता हैं।
परवल के लाभ –
- परवल के बीज शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता हैं।
- परवल फाइबर का एक अच्छा स्त्रोत हैं जो पाचन तंत्र को बढ़ावा देने में मदद करता हैं। यह कब्ज और लीवर से संबंधित समस्याओं के उपचार में सहायक होता हैं।
- परवल बुखार, खाँसी, सर्दी, त्वचा संक्रमण और घावों के उपचार में इस्तेमाल किया जाता हैं।
- परवल में मौजूद विटामिन ए , सी और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता हैं। यह झुर्रियाँ, त्वचा पर उम्र बढ़ने के प्रभाव को कम करने और त्वचा से संबंधी अन्य समस्याओं के उपचार में सहायक होता हैं।
- परवल में कम कैलोरी और अधिक फाइबर होता हैं जो वजन कम करने में मदद करता हैं।
- परवल में मौजूद विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता हैं। यह फ्लू, बुखार और गले की समस्याओं के इलाज के लिए एक दवा की तरह प्रयोग किया जाता है।
- परवल का प्रयोग खून साफ करने में किया जाता हैं। आयुर्वेद के अनुसार परवल कफ को विनियमित करने के लिए प्रभावी काम करता है।
- परवल का सेवन भूख ना लगने जैसी समस्या को दूर करने में मदद करता हैं।
- परवल के बीज या पत्तियों के लेप को सिर पर लगाने से सिर दर्द में राहत मिलता हैं।
- परवल का सेवन करने से पेट के कीड़े मर जाते है और यह पीलिया रोग के उपचार में भी मदद करता हैं।