मूली खाने के फायदे

July 15, 2014


मूली भोजन के रूप में और दवा के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। मूली का प्रयोग सलाद, सब्जी, पराठा और अचार बनाने के लिए किया जाता हैं। मूली में पोषक तत्व, विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं। मूली लोहा, मैग्नीशियम, कॉपर,जिंक और कैल्शियम जैसे मिनरल्स का एक अच्छा स्त्रोत हैं। मूली भूख में कमी, बुखार, जुकाम, खांसी, कैंसर, अम्लता, कब्ज, मतली, मोटापा, गले में खराश और मधुमेह जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

मूली खाने के लाभ –

  • मूली में फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता हैं जो पाचन तंत्र के लिए अच्छा हैं और कब्ज और अपच को दूर करता हैं।
  • मूली पोटेशियम का एक बहुत अच्छा स्रोत हैं जो रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखता हैं।
  • मूली में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता हैं जो कई प्रकार के कैंसर जैसे कोलोन कैंसर, पेट के कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और मुँह के कैंसर के खिलाफ रक्षा प्रदान करता हैं।
  • मूली में बहुत कम कैलोरी और अधिक फाइबर होता है जो वजन कम करने में मदद करता हैं।
  • मूली लीवर और पेट के लिए बहुत अच्छा होता हैं। यह शरीर में रक्त को साफ करने के साथ-साथ विषाक्त पदार्थों को नष्ट करने में मदद करता हैं। मूली खाने से पीलिया रोग से पीड़ित लोगों को बहुत लाभ होता हैं।
  • मूली में अधिक फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता हैं। मूली का सेवन मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा होता हैं।
  • मूली में मौजूद विटामिन सी  और एंटी कंजेस्टिव गुण प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने, सर्दी, खांसी, जुकाम, बुखार, संक्रमण, एलर्जी, सांस की बीमारियों और अस्थमा के उपचार में सहायक होता हैं।
  • मूली में antipruritic गुण होता हैं जो कीड़े के काटने और मधुमक्खी के काटने पर उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मूली का रस कीड़े के काटने के जगह पर लगाने से दर्द और सूजन कम हो जाता है।
  • मूली में मौजूद विटामिन सी, फास्फोरस, जिंक और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता हैं। कच्ची मूली का उपयोग फेस पैक और फेस cleanser के रूप में कर सकते हैं।
  • मूली बवासीर के लक्षणों को ठीक करने और पेट के कीड़ों को नष्ट करने में मदद करता हैं।

श्रेणि: स्वास्थ्य (Health)

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