पनीर खाने के फायदे

बहुत सारे लोगों को लगता है कि पनीर खाना सेहत के लिए नुकसानदायक है। लेकिन ऐसा नही है, पनीर खाने से बहुत फायदा होता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और मिनरल्स अच्छी मात्रा में पायी जाती है।

पनीर खाने के लाभ –

• पनीर में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।  प्रोटीन से मांसपेशिया को मजबूती मिलती है।
• पनीर कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर के हड्डियो और दाँतों को मजबूत बनाता है।
• पनीर में विटामिन डी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, विटामिन डी शरीर के लिए बहुत ही आवश्यक है।
• पनीर खाने से जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।
• पनीर में ज्यादा प्रोटीन होने की वजह से यह शरीर का वजन कम करने में सहायक होता है।
• जिनको डायबिटीज़ है, उनके लिए भी पनीर लाभदायक है।  यह खाने से खून में शुगर की मात्रा ज्यादा नहीं बढ़ता है।
• इसमें ओमेगा 3 भी पाया जाता है, जो कि दिमाग  के विकास में मदद करता है।
• इसमें बहुत सारे उपयोगी खनिज की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर के विभिन्न जरूरतों को पूरा करता है।
• पनीर खाने से कैंसर होने की संभावना कम हो जाती है।
• पनीर खाने से रक्तचाप और कोलेस्ट्रोल के स्तर को संतुलित करता है।  इससे हार्ट अटैक होने की संभावना कम हो जाती है।
• बच्चों को पनीर से बहुत ही फायदा पहुँचता है, इसे खाने से बच्चों की शारीरिक और मानसिक विकास में सहायता पहुँचती है।