मैदा हमारे स्वास्थय के लिए बहुत ही नुकसानदायक है। मैदा जिस तरह से बनाया जाता है, उसमें गेहूं का अधिकतम पोषक तत्त्व निकल जाता है, और जो बचा रह जाता है उसमे पोषक तत्त्व काफी कम हो जाता है। उसमें रेशा की मात्रा तो बिल्कुल ही कम हो जाती है। कम रेशे की वजह से मैदा आसानी से पचता नहीं है और यह बहुत दिनों तक पाचन तंत्र में जमा रहता है। मैदे के कुछ मात्रा तो आंतरियों में चिपक जाता है जो कि आंतरियों के लिए काफी नुकसानदायक होता है।
मैदा के पकवान बनाने में बहुत सारे तेल का इस्तेमाल करना पड़ता है, अधिक तेल की मात्रा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। ज्यादा मैदा खाने से शरीर में तरह-तरह की बीमारियां होती है, जैसे अपच, जौंडिस, लिवर की समस्या, जोड़ो का दर्द, शरीर में थकावट, ऊर्जा की कमी, अच्छी नींद नहीं आना इत्यादि।
इसलिए मैदे का इस्तेमाल आहार में कम से कम करना चाहिए।
Ek dam badiya
Bahut Achhi information h…logo ke samjhne k liye..
Very nice
मुझे नही पता था मैदा गेहुँ से ही बनता है . जानकर खुशी हुई . धन्यवाद
very nice
मैदा बनाने के बारे में जानकारी मिली अच्छा लगा
mujhe pata tha ki maida jou se banta h jankari k liye dhanyabad
thankyou
Jab maida ke itne nuksaan hai tu govt.isko band kyn nai karti …..Aur log isse sabhi tarah ki items kyn bnate hai…Aur log kha bhe lete hai….aise kynnn…
Maida ke bare me itni jankari nahi thi
Jankari mili bahut accha laga
ye jankari bahut achi hai
Ye jankari to bahut a66i hai
Maida is not good for health
लाभदायक जानकारी
मैदा एक ऐसा आइटम है जिसमें अति शीघ्र ही जीवों की उत्पत्ति शुरू हो जाती है यदि आपके पास हाई-ग्लास हो अथवा ऐसा कोई भी साधन होवे जिससे आप छोटी चीज को बडा करके देख सकते हों तो 5-7 दिवस पुराना मैदा देखें, आपको स्वयं को ही अपनी आँखों से जीवराशि चलती हुई दिख जायेगी।
उठा हुआ मैदा जिसको खमीर उठा हुआ के नाम से जाना जाता है उसमें तो 24 घंटे में ही कीडे पैदा हो जाते हैं जब उन कीडों का शरीर मैदा में ही मिक्स हो जाता है और उसका कोई खाने का आइटम बनाने पर उसमें जो खटास आ जाता है वह उन कीडों के कारण ही होता है इसलिए उनका उपयोग नहीं करना चाहिये।
मैदा के बारे मे जानकारी मिली अच्छा लगा
Thanks for the information……….. . I’m satisfied
सटीक ज्ञानवर्धक जानकारी के लिए आभार।
Thanks for the lnformation
मैदा खाने का नुकसान जान के अच्छा लगा । यह जो butter nan हम रोज़ खाते हैं , वो भी तो मैदे से ही बनता है । इतना नुकसान है तो इसको बन किया जाना चाहिए ।